| 老梅园的老板王印元于1994年在长沙市教育街开始经营梅园口味虾，从街边的小排档式经营发展成为现在的老梅园大虾城，已有整整10年的发展历史。老梅园大虾城在长沙市现已拥有三家连锁经营店，其中尤以梅园大虾城的第一品牌“王记鸡汤龙虾”而著名，日销量最高可达1450-2000斤。
老梅园大虾城的总部在河西望城坡，是目前长沙市最大的一家虾城。总营业面积有1400多平方米，共有四层，一层为大厅，二层为宴会厅，三、四层为各具不同风格的包房，采用的是园林式装修。教育街和八一桥是老梅园的分店。
汤汁配方是梅园大虾城的口味菜系经久不衰的原因。经过十年的发展，梅园大虾城的品牌菜已由单一的口味虾，发展成口味蟹、口味青口、口味螺、口味鸡等口味菜系。
作为长沙最大的一家虾城，王印元先生的经营原则是：保证顾客在梅园吃的虾子只只个头大，份量足。做到别家虾店没有虾时，梅园有；别有虾店有虾时，梅园的虾最大，份量最足。
老梅园口味虾价格：大、中、小份的价格分别为：90元/份、60元/份、30元/份。 |
