舜峰之野乡村菜馆是一家以经营永州乡土美食为特色的餐馆，其招牌菜永州血鸭、东安鸡、紫云腊肉、永州野笋、芋香金钱扣等，都带有浓郁的永州风味。该店自今年8月份开业以来，就以其原汁原味的永州口味特色，让一直在吃的方面要求比较高的长沙人所折服，成为喜欢永州美食的长沙人和在长沙的永州老乡们聚餐的首选餐馆。同时，该店以正宗永州手法自制的坛子菜也深受食客的欢迎。

　　舜峰之野乡村菜馆所有永州特色的菜肴，其原料、配料及调料，都采用来自永州之野的山间美味，可以说是无污染的纯绿色食品。来自永州的大厨师傅，做得一手地道的永州菜，还并会根据季节的不同推出不同特色的永州菜肴，保证让每位食客在这里吃到的是原汁原味的永州特色。

　　有着浓厚乡情的老板，想让这来自乡间的永州美食能真正走出来，所以承诺，食客在舜峰之野乡村菜馆吃到的永州菜肴一定是新鲜、正宗的，消费一定也是合理、适中的。